Céréales panifiables. Les tranches du contingent tarifaire modifiées pour 2025
La récolte de céréales panifiables 2024 a été la plus mauvaise de ces dernières décennies en Suisse. Pour couvrir la demande indigène, l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) libérera le contingent ordinaire 2025 en deux tranches d’ici début février.
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Les précipitations fréquentes, du semis à la récolte, ont eu un impact négatif sur les quantités et sur la qualité des céréales récoltées en 2024 en Suisse et en Europe centrale. Sur la base d’une première extrapolation, la filière céréalière avait déjà déposé début septembre une demande d’augmentation temporaire de 20 000 tonnes du contingent ordinaire 2024, qui s’élève à 70 000 tonnes. Le Conseil fédéral a décidé cette hausse temporaire le 30 octobre dernier.
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