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Les céréales fourragères, un marché de crise?

Olivier Sonderegger est directeur de LANDI Gros-de-Vaud, une Coopérative agricole et meunière indépendante, en mains et au service des agriculteurs. Dans cette interview, Olivier il explique comment sont fixés les prix des céréales fourragères en Suisse. Il aborde aussi certains enjeux de ce marché actuellement.

6 décembre 2024 à 14:07

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Diversification. La production de noix vaudoise décolle

Alors que la phase de mise en œuvre du projet «Coques du coin - Filière noix de la Broye et du Pied du Jura» a débuté il y a près de quatre ans, la production de noix vaudoises se trouve en pleine expansion.

6 décembre 2024 à 14:02 · mis à jour à 14:03