Logo

Agri - Hebdomadaire professionnel agricole de la Suisse Romande

Lait

Cremo. Le groupe fribourgeois abandonne l’Emmental AOP

Cremo met en œuvre une nouvelle mesure d’économie dans le cadre de son plan de transformation CAP 2027. Le groupe laitier fribourgeois va cesser la production, l’affinage et la commercialisation d’Emmental AOP. Aucun licenciement n’est prévu.

6 décembre 2024 à 11:42

Animaux

Uri. Un cygne atteint de grippe aviaire

La Suisse a enregistré son premier cas de grippe aviaire de la saison. Un cygne retrouvé mort dans l’embouchure de la Reuss, près d’Altdorf, a été testé positif au virus H5N1. Le canton d’Uri a mis en place une zone de contrôle et de surveillance.

Cultures

Les céréales fourragères, un marché de crise?

Olivier Sonderegger est directeur de LANDI Gros-de-Vaud, une Coopérative agricole et meunière indépendante, en mains et au service des agriculteurs. Dans cette interview, Olivier il explique comment sont fixés les prix des céréales fourragères en Suisse. Il aborde aussi certains enjeux de ce marché actuellement.

Marché

Prix à la production et évaluation des surfaces en culture en Suisse